Il n’y a que L’AIL qui m’aille ;)

ail

La nature est bien faite. Et grâce à elle, nous trouvons tout ce dont nous avons besoin pour être en bonne santé.

Aujourd’hui je vais vous parler de l’ennemi de l’haleine fraîche…. L’ AIL!!!!!

Et pourtant, c’est un ami qu’il ne faut pas négliger.

Notre santé tire beaucoup de bénéfices liés à sa consommation.

Il a pour réputation d’être un puissant antioxydant, il est aussi antiseptique, et un redoutable anti-bactérien.

( Attention, l’ail n’est pas la solution miracle à tout).

Pour autant l’ail est utilisé par l’Homme depuis des milliers d’années. Certains scientifiques l’ont même classé dans la catégorie des « aliments médicaments ».

Les égyptiens l’utilisaient pour traiter certaines maladies. Louis Pasteur a fait des études sur l’ail et sur ses vertus antibactériennes.

En ce qui me concerne, je le consomme de manière régulière cuit ou cru pour prévenir du cholestérol et pour son action anti-oxydante sur le système cardio-vasculaire.

Je vous glisse deux petits liens pour confronter deux études différentes sur les bénéfices de l’ail sur l’organisme.

Bonne lecture et n’oubliez pas d’inviter l’ail dans vos assiettes 😉

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=ail_nu

http://odlg.org/3692/Ail-Bienfaits-Proprietes-Effets-Secondaires-Dangers

Enjoy 😉

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