BOWL CAKE TOO CHOCO pour une p’tit dej’ de choc

Qui a dit que « le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée« ?  et bien… j’en sais rien! Ce que je sais, c’ est que c’ est le moment de la journée propice à des délices sucrés et gourmands si réconfortants! Rien de tel pour bien démarrer la journée qu’un Bowl cake (oui oui, un bol vous avez bien compris) pour faire le plein d’énergie et s’octroyer une douceur chocolatée de bon matin…Une fois que tu auras goûté au Bowl Cake too choco, en te couchant le soir, tu n’auras qu’une hâte…que ton réveil sonne!!!

Cette recette est ultra méga rapide à préparer! Il te suffit de 5min chrono et d’un micro-ondes!

Ingrédients (pour un gros bol donc pour une personne ou deux… c’est toi qui vois..;-) )

  • 1 banane
  • 1 oeuf
  • 40g de flocons d’avoine
  • 3 c.s de lait de soja (20g)
  • 4g de levure
  • 1 c.c de sucre de canne ou  de miel 
  • 2 carrés de chocolat noir pâtissier ou 20g de pépites de chocolat noir
  • 5g de cacao en poudre sans sucre et dégraissé

Préparation

Réduire la banane en purée lisse dans un bol . Y incorporer l’oeuf et le lait. Battre afin d’obtenir une texture de type yaourt. Ajouter les flocons d’avoine, le sucre puis la levure. Mélanger afin que tous les ingrédients soient bien liés les uns aux autres. Remarque: ne pas mettre le cocolat en morceau pour l’instant.

Cuisson

Mettre le bol utilisé pour mélanger les ingrédients directement dans le micro-ondes pour 2 min puissance maximale. Sortir le bol pour ajouter les morceaux de chocolat. 2 options:                   – mettre directement les carrés tel quel ou – les couper pour en faire des morceaux et mélanger la préparation pour les répartir uniformément  (la première option donne un effet fondant/coulant au chocolat très appréciable de bon matin).  Remettre le bol au micro-ondes pour 1 min environ.

Remarque: les temps de cuisson sont fonction de ton micro-ondes; lors de la première étape de cuisson, la préparation doit être encore légèrement « coulante » pour pouvoir y intégrer sans difficulté de chocolat. Le Bowl cake est prêt quand la préparation est devenue compacte. Il suffit de bien surveiller pour ajuster les temps de cuisson.

Sortir le bol et le renverser dans une assiette (pour une jolie présentation) ou servir directement tel quel.

Proposer des morceaux de fruits pour apporter de la fraicheur. Le Bowl cake too choco se marie à merveille avec de la banane, de la poire ou de l‘orange.

Enjoy 🙂

Sophia    

Publicités

2 réflexions au sujet de « BOWL CAKE TOO CHOCO pour une p’tit dej’ de choc »

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s